tag:blogger.com,1999:blog-19566105.post3908919687805645608..comments2008-03-03T11:12:03.198+01:00Lugnetetchttp://www.blogger.com/profile/13418247013881535913noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-24968361620542110042008-03-03T11:12:00.000+01:002008-03-03T11:12:00.000+01:00Bonjour !<BR/>J'ai customisé une recette de chou farcie "à la finlandaise", c'est vraie que c'est long, mais qu'est-ce que c'est bon !<BR/>Pour y jeter un oeil c'est sur le blog de 100%finlande.fr<BR/><BR/>A bientôt !lisahttp://www.100pour100finlande.fr/-Blog-.html?id_mot=21noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-21921210963511295672008-02-25T15:29:00.000+01:002008-02-25T15:29:00.000+01:00je n'en ai jamais mangé qu'à la cantine du bureau à l'époque où j'habitais Stockholm, et elle étaient toutes tellement entassées qu'elles avaient gardé la forme réglementaire, les kåldolmar !<BR/>n'y aurait-t-il pas moyen de se procurer de la crépine de porc et de faire des petits paquets ? Bon c'est pas comme ça qu'on fait normalement, mais pourquoi pas ?<BR/>berluretteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-30864889045812376222008-02-20T07:42:00.000+01:002008-02-20T07:42:00.000+01:00Mon mari adore ce plat mais on en mange pas souvent car la préparation est longue. Il faut aussi "sirap" qu'on ne trouve pas en france. Le sucre roux donne un goût similaire.Dosisshttp://www.blogger.com/profile/02120485609174272767noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-10570108998385798782008-02-19T10:25:00.000+01:002008-02-19T10:25:00.000+01:00Hibiscus je vais essayer... j'avais moi aussi enlevé le tronc mais décoller les feuilles à froid ca casse...<BR/><BR/>Merci Catie non en fait je n'ai pas essayé à la vapeur (mais je suis d'accord sur les bénéfices de la cuisson vapeur). Mais le problème devait être que je faisais ca à froid... à suivre!Lugnetetchttp://www.blogger.com/profile/13418247013881535913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-23008536803391038002008-02-18T22:42:00.000+01:002008-02-18T22:42:00.000+01:00t'as pensé à les faire a la vapeur plutot que dans l'eau ? je trouve que les legumes se tiennent mieux...<BR/>oui, c'est vrai que c'est bon et j'avais pas encore la recette.<BR/>merci et bonne semaine :)Catiehttp://catie-kida-and-co.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-44819206313181534872008-02-18T11:14:00.000+01:002008-02-18T11:14:00.000+01:00Je sais pas si ca peut résoudre ton problème, mais j'enlève d'abord le "tronc" du chou, puis je le plonge entier dans une grosse casserole d'eau chaude et je détache les feuilles au fur et à mesure qu'elles se détachent. Ensuite, j'enève la grosse nervure au milieu, sinon, c'est trop dur à rouler. <BR/><BR/>C'est bon les kåldolmar ! :-)hibiscushttp://hibiscus78.over-blog.com/noreply@blogger.com