Korv stroganoff

tag:blogger.com,1999:blog-19566105.post-12623901405068548392008-01-11T10:35:00.000+01:002008-02-03T20:31:25.439+01:00Korv stroganoffAprès les fêtes de Noël je ne rate pas l'occasion de vous présenter un classique pas cher, pas mal toute l'année pour par exemple un budget étudiant, pas mal toute l'année tout court aussi parce que c'est bon... En plus les enfants adorent... bref qu'attendez vous?? <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154303953829101970" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_-m7S0dAVEGw/R4fEIyhgAZI/AAAAAAAAA6Q/FynrtBZTtUk/s400/falukorv.jpg" border="0" /> Il vous faut une saucisse de Falun: falukorv, choisissez la si possible avec pas mal de viande (kött en suédois), des oignons, de la purée de tomate, de la crème fraiche, une cuiller à soupe de moutarde française (fransk senap), une cuiller à soupe de farine et du riz ou pommes de terre pour accompagner tout cela. Je ne donne pas de proportions car c'est une question de gout mais avec une saucisse vous nourissez facilement 4 personnes qui viennent de passer un moment en plein air frais hivernal! <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154303829275050370" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_-m7S0dAVEGw/R4fEBihgAYI/AAAAAAAAA6I/PP7ZBPv8uzQ/s400/mellan.jpg" border="0" /> Faites revenir les oignons dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter ensuite la saucisse coupée en morceaux (la peau ne se mange pas!), faites revenir un peu plus... Ajouter ensuite la purée de tomate, la moutarde et un peu d'eau... puis un peu d'eau mélangée à une cuiller de farine et enfin la creme fraiche et servez! <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154303674656227698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_-m7S0dAVEGw/R4fD4ihgAXI/AAAAAAAAA6A/J6clFvRbInE/s400/f%C3%A4rdig.jpg" border="0" /> La falukorv a un gout un peu fumé c'est très bon!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/19566105-1262390140506854839?l=lugnetochfred.blogspot.com'/></div>Lugnetetchttp://www.blogger.com/profile/13418247013881535913noreply@blogger.com17