2006-12-11

Lussebullar

Dès le premier dimanche de l'Avent on déguste de petites brioches au safran: les lussebullar. Pour bien faire ressortir le goût du safran on peut l'écraser dans un mortier avec un peu de sucre et ajouter une goutte d'alcool à la fin!



Après deux petites heures on avait ça:

La recette se trouve ici...

Lever du soleil à Stockholm: 08h37
Coucher du soleil à Stockholm: 14h46

Température à 22h09: 7,4 degrés il paraît que ça va baisser vers la fin de la semaine!

11 commentaires:

marmaille a dit…

mmmmm ça donne envie j'ai perso prévu d'en faire le 24 mais peut être pas en utilisant 1 kg de farine comme je fais à chaque fois c'est vrai que c'est bon mais faut pas trop en manger !

Lugnetetc a dit…

Marmaille on peut les congeler! :-)

herve a dit…

Ah sacrée Lusse! encore elle :) Oui, j'ai raté le coche l'autre jour, je ferai cette recette demain, c'est sûr (et je prendrai les fameuses photos, comme promis). Un truc que j'avais testé l'année dernière, c'est l'adventkrans et c'est délicieux (tu connais?)

God kveld :)

Lugnetetc a dit…

Coucou Hervé adventskrans je ne sais pas... c'est comme du lussebulle mais avec de la pate d'amandes?

J'attends les photos avec impatience!

Anonyme a dit…

Super! Je cherchais une recette à faire pour un Xmas Lunch... dis, elle est en français au moins la recette? A vérifier.

PS: je serais carrément obèse si j'habitais chez vous...

Marjorie

Anonyme a dit…

Je n'ai pas accès à la recette! Help!

Merci :-)

Marjorie (une affamée)

Lugnetetc a dit…

Marjorie il faut que tu cliques sur "bypass this message"! Oui elle est en français la recette!

annikapanika a dit…

Je suis venu hier sur ton blog pour chercher la recette.J'ai besoin d'un lien vers la recette originale. Moi j'ai triché j'ai mis moins de safran et de la pâte d'amande. Et déjà quand tu vois la tête des gens lorsque tu dis "des brioches au safran"!!

Lugnetetc a dit…

J'y travaille... mais si vous cliquer sur "bypass this message" vous n'avez rien là?

Minimarie a dit…

Je confirme, ça marche de cliquer sur Bypass...
Et c'est vrai que ma famille n'était pas vraiment ravie quand je leur ai dit qu'à mon retour, ce sera gâteau à la carotte et brioches au safran...

Lugnetetc a dit…

Ouf! Ca marche donc! J'ai aussi écrit à l'administrateur en lui demandant ce qu'on peut y faire...

La femme de mon papa (francaise) fait un gateau aux betteraves parait il... je vais gouter... et je te donnerai la recette :-)