2006-10-31

De quoi elle se mèle

En ces temps moins chauds, ou vraiment plus froids il faut vérifier son équipement, son attirail bref son armure contre le froid. La leçon numéro 1 concerne les zones prioritaires: les pieds, les mains et la tête. Les extrémités qui refroidissent plus vite!

Pour la tête l'outil indispensable est le bonnet. Pas de honte ici tout le monde en a et en plus sans blague on apprécie énormément quand la bise fut venue... Pas de blabla quant à la coiffure: sans bonnet vous serez beau avec les cheveux dressés sur la tête par le froid! Courrez vous acheter un bonnet ici on prétend que 50% de la chaleur disparait par la tête (sans bonnet).

Pour les mains il faut des gants. Des gants en laine toute simple c'est l'onglée assurée au bout de cinq mètres mais des gants fourrés en polaire ou équivalent c'est mieux. Bien sûr il y a aussi les gans en cuir doublés cachemire, c'est doux et chaud mais plus cher...



Enfin pour les pieds il faut investir dans de la semelle. Soit de la semelle isolante (avec de l'alu dessus) soit de la semelle de mouton. Moi j'aime bien c'est doux et moelleux comme tout et pour moins de 40 couronnes chez Åhléns...

Lever du soleil à Stockholm: 07h07 (avec de la neige au lever?)
Coucher du soleil à Stockholm: 15h57

2006-10-30

Medelsvensson

Medelsvensson c'est le suédois moyen, le Dupont suédois. Peut importe que Svensson ne soit pas le nom de famille le plus courant! (c'est Johansson le nom de famille le plus courant)


Quand je suis en France on me demande souvent "ils sont comment les suédois?" voici en exclusivité LA réponse que vous attendez tous!


Medelsvensson fait 179,4 cm de haut et Medelsvensson femme fait 166,5 cm ce qui me place au dessus de la moyenne des dames d'ici même dans ma classe d'âge (merci papa et maman)! Medelsvensson pèse 81,9 kg et elle 66,7 kg. Peut être parce qu'en moyenne Medelsvensson mange 17,6 kg de bananes par an et qu'il passe 10 ans de sa vie devant la télé. Somme toute c'est un peu dommage car dans un rayon de 50 km il a en moyenne 6000 km de côtes et plages ce qui est tout de même mieux que la télé! Pour s'y rendre il y a les transports en commun ou bien 0,456 voiture par personne.

Le suédois moyen a plus d'un téléphone portable (j'en ai deux par exemple, celui du boulot et mon privé). 77% ont accès à un ordinateur toutes tranches d'ages confondues et 51,5% ont aussi accès à internet.


En moyenne un homme gagne 24 800 couronnes par mois et une femme 20 700. Ben oui ici aussi on a du boulot pour l'égalité même si l'on étudie les chiffres par secteur ou par poste...

Une grande partie de ces statistiques se trouvent ici sur le site de SCB, l'INSEE suédoise.

Lever du soleil à Stockholm: 07h05
Coucher du soleil à Stockholm: 16h00

2006-10-29

Kent

C'est seulement la seconde fois que je parle musique sur ce blog... Pourtant la Suède exporte énormément de musique et non ce n'est pas seulement Abba! En 2001 la Suède était le troisième exportateur de musique au monde! La plupart des groupes chantent en anglais mais il y a aussi un certain nombre de groupes qui chantent en suédois: Kent par exemple. C'est l'un des groupes les plus populaires de Suède.




Ils viennent d'Eskilstuna (pas très loin de Stockholm) et ont sorti leur premier album (Kent) en 1994. Depuis ils en ont sorti 6 (Verkligen, Isola (a aussi une version anglaise), Hagnesta Hill (aussi avec une version anglaise), B-sidor 95-00, Vapen & Ammunition, Du & jag döden). Je les ai vus plusieurs fois en concert (entre autres le concert blanc du 6 juin 2003, les 33 000 billets ont été épuisés en 3h30 - record de Suède). Si vous avez l'occasion ne les ratez pas... et la chanson c'est "ff" (oui vous avez bien entendu il y a une phrase en français).

2006-10-28

Météo

Deux billets en moins d'une heure ça a du me manquer de bloguer!

Mais en voyant la météo il fallait absolument que je vous montre que de la neige est prévue à Stockholm (zone 8) à partir de mardi... en général cette neige d'octobre ne tient pas mais... parfois si quand même (surtout quand on voit qu'ils prévoient -5 pour le lendemain)...

A la bonne heure!

La nuit qui vient c'est le changement d'heure en Suède tout comme en France! Mais dans quel sens changeons nous? on dort plus ou moins longtemps? Voici LE moyen mnémotechnique le plus efficace à ce jour: la méthode du barbecue!
Oubliez que vous habitez la Côte d'Azur et que vous pouvez utiliser votre barbecue toute l'année et imaginez plutôt que le temps se rafraichit et qu'une bonne fondue savoyarde est beaucoup plus intéressante qu'une merguez à l'extérieur. Vous faites quoi? Vous rentrez le grill, qui retourne à sa place... Pareil avec les aiguilles de la montre, vous les faites retourner dans le passé d'une heure... et ensuite vous allez vous recouchez car vous avez beaucoup réfléchi!

Lever du soleil à Stockholm: 08h00
Coucher du soleil à Stockholm: 17h05 (donc attention ça change cette nuit...)

2006-10-27

Håkan Hellström

Håkan Hellström est un chanteur et compositeur de pop suédois. Peut être pas en soi le meilleur chanteur du monde mais il y met tellement de coeur que cela compense vraiment et cela me plait!

Il chante ses propres chansons ou des classiques suédois et y met ses tripes. Les textes de ses cinq albums parlent de Göteborg dont il est originaire, de la vie de tous les jours, de trucs un peu absurdes et sont souvent pleins de poésie. Si vous avez l'occasion de le voir en concert allez y ça vaut le coup si vous n'avez pas peur d'être écrasé(e) par les minettes ados folles de lui (alors qu'il a presque 20 ans de plus qu'elles, il est né en 1974).

Ecoutez le chanter "den fulaste flickan i världen"/"la fille la plus laide du monde" dont il est amoureux...


Lever du soleil à Stockholm: 07h58
Coucher du soleil à Stockholm: 17h07

2006-10-24

Ärtsoppa och pannkakor

La soupe aux pois et les crèpes... C'est le plat traditionnel du jeudi (et comme je pars en voyage jusqu'à la fin de la semaine on va dire que c'est déjà jeudi). Bon la soupe aux pois, ça réchauffe! Quant aux crêpes et à la confiture, cela ne vaut pas les crepes de ma maman ayant des racines bretonnes mais c'est pas mal quand même dans un pays où en général on ne sert pas de dessert.

Mais pourquoi mange-t-on de la soupe aux pois le jeudi en Suède?

Au Moyen-Age on servait cette soupe riche (il y a du lard dedans) le jeudi en opposition au vendredi durant lequel on ne devait manger que du poisson. La soupe aux pois, ça cale, c'est pas cher et on peut en faire toute l'année... et les crêpes c'est bon!

Lever du soleil à Stockholm: 07h50

Coucher du soleil à Stockholm: 17h16

2006-10-23

Bientôt Noël?

Granit est un magasin pas cher qui vend plein de trucs sympas pour la maison. Des boîtes en plastique à avoir dans sa salle de bain aux tasses et thé qui va avec en passant par une impressionnante collection de boîtes de rangement en tout genre.


Granit m'a envoyé une carte d'invitation pour une soirée à prix sympas et ça avait un vrai goût de Noël... Comme chez Hibiscus...

Lever du soleil à Stockholm: 07h48
Coucher du soleil à Stockholm: 17h18

2006-10-22

Café pour stockholmois

Comme tous les habitants de toutes les capitales du monde les stockholmois ont en province la réputation d'être un poil nombrilistes, de se croire le centre du monde et de n'être jamais sortis de chez eux.


Hier soir par exemple nous étions à une pendaison de crémaillière et un copain expliquait qu'il travaillait à Uppsala pas loin d'une pharmacie... ce à quoi une stockholmoise pure souche rétorque "pas dur, une pharmacie à Uppsala il n'y en a sans doute qu'une seule..." Uppsala étant tout de même la 4e ville de Suède! (en 30 secondes nous pouvions nommer 5 pharmacies sans se creuser la tête...)


Toujours est-il que Löfbergs Lila, marque de café originaire de Karlstad (allez y faire un tour Damien y habite!), a bien compris que les stockholmois ont tendance à trouver leurs problèmes d'importante nationale et du coup ils ont fait un café torréfié exprès pour le goût des stockholmois et pour la qualité de l'eau de la capitale... Il faut aussi dire que la consommation de café est très élevée en Suède (11,5 kg par habitant par an contre environ 4,5 kg en Italie) et que la qualité de l'eau varie beaucoup d'un endroit à l'autre, de très dure en Scanie et à Uppsala à très douce à Stockholm... Donc en fin de compte l'idée n'est pas si bête...
Le goût de ce café? J'ai pas encore testé...

Lever du soleil à Stockholm: 07h45
Coucher du soleil à Stockholm: 17h21

2006-10-20

Les mots bleus

Bon enfin vu le temps depuis deux jours ce serait plutôt les mots roses...

Quand on change de langue il faut changer de perspective. Ce qui semble une image claire dans une langue ne correspond pas forcément à une expression dans une autre. Les couleurs ont aussi des connotations différentes.



En politique par exemple vous avez trois couleurs en Suède: les bleus (qui ont remporté les dernières élections), qui sont moderaterna, folkpartiet et kristdemokraterna(modérés/conservateurs, libéraux et chrétiens démocrates), les rouges (vänsterpartiet et socialdemokraterna, le PC suédois et le PS suédois) vous noterez que la couleur est la même et que le rose n'existe pas... et enfin les verts et là cela devient un peu compliqué car la couleur est revendiquée par deux partis: les verts écolos traditionnels (miljöpartiet) et le parti centriste (centerpartiet), les premiers coopérant le plus souvent avec la gauche (rouge) et les seconds avec la droite (bleue). L'ancien premier ministre (et actuel ministre des affaires étrangères) Carl Bildt avait parlé de la coalition sociale-démocrato-communisto-verte "en röd-grön-röra" (ce qui sonne bien en suédois) un mélange/fouilli rouge et vert...

Ces mêmes couleurs rouge et vert sont aussi les couleurs de Noël. Les nappes, cartes de voeux et autres décorations sont souvent rouges et vertes... A Pâques on passe au vert (plus clair) et au jaune (poussin).

En Suède certains travaillent aussi au noir et ceux qui les emploient n'ont pas de matière grise...

Lever du soleil à Stockholm: 07h40
Coucher du soleil à Stockholm: 17h26

2006-10-18

La vieille ville encore et toujours...

Je suis folle de Gamla Stan... plus on y vadrouille, plus on y découvre de choses... comme cette ruelle super étroite!


Les champignons fous voulant devenir des harengs étaient super bons! On va aller en rechercher!!

Lever du soleil à Stockholm: 07h36
Coucher du soleil à Stockholm: 17h32

2006-10-17

Révolution sur les noms!

Il y a quelques mois de cela j'avais fait un billet sur les noms suédois et un autre sur les prénoms. J'avais omis un aspect important de la chose. En effet il n'était jusqu'à récemment pas possible de prendre les noms de familles d'anciennes familles nobles. Fichu si vous vouliez vous appeler bouclier d'argent ou étoile du même métal.

Grâce à un jugement récent il est aujourd'hui possible de changer de nom de famille et de prendre le nom d'une ancienne famille noble si celle-ci est éteinte et si elle ne se trouve pas dans les livres d'histoire. Y'a pas à dire cela ne plait pas beaucoup à l'association de la noblesse suédoise (Riddarhuset)... une vraie révolution!




Pour faire un nom de famille noble vous pouvez allier des métaux nobles eux aussi (comme silver par exemple) ou/et:
- des armes et autres objets des boucliers (sköld), des épées (svärd), une croix (creuz/kreuz),
- des animaux: lion (lejon), griffon (grip), tigre (tiger), lynx (lo)
- des têtes (huvud),
- des trucs à avoir sur la tête (krona/couronne), ou bien une couronne de feuilles ou de fleurs (cranz/krans/crantz),
- des particules av /af ou bien von sont du plus bel effet.


Une autre particularité pour faire vieille noblesse est de ne pas prendre l'orthographe actuelle devenue beaucoup trop simple. Je recommande donc Skjöld au lieu de Sköld, sväärd au lieu de svärd, leijon au lieu de lejon, griip au lieu de grip et enfin le clou: hufvud au lieu de huvud.

Allez! Exercice pratique maintenant: si vous étiez suédois et nobles vous vous appeleriez comment?

Les feuilles mortes se ramassent à la pelle...

Et il commence à y avoir du boulot (du bouleau y'en a depuis toujours ouais elle est facile...).


Et c'est beau... Allez, prenez de vieilles chaussures et allez vous ballader dans un parc, défoulez vous etmarchez dans les feuilles mortes. En rentrant prenez vous un bon chocolat chaud et un kanelbulle! C'est pas beau la vie? J'avoue ne pas avoir essaye en rentrant du bouleau en collant et talons...


Lever du soleil à Stockholm: 07h31

Coucher du soleil à Stockholm: 17h38

2006-10-16

Mariner...

Vous savez ce champignon qui n'avait pas de nom, en fait il en a un: sarcodon (pas Sarko hein) ou bien hydne. Sarcodon ça fait un peu dinosaure et hydne ça fait un peu trop compliqué pour être honnête... enfin toujours est-il qu'il s'appelle comme cela.


Comme ce champignon a plusieurs noms c'est difficile à assumer, du coup il a une vie compliquée et demande un traitement particulier. En effet il doit être accommodé comme les harengs marinés suédois! (je ne sais pas s'il y a des psy pour champignons mais apparement y'a un marché). Donc pour commencer il faut le faire bouillir dans l'eau salée (très salée).



Une fois cuit il faut le couper en p'tits morceaux et couper en tranches une carotte, un oignon rouge, du raifort...

... et préparer un petit bocal, dans lequel on alterne le tout.


Enfin on verse dessus une marinade refroidie faite de 1,5 dl d'eau bouillie avec 5 c à soupe de vinaigre d'alcool et 5 c à soupe de sucre. On vous dira ce que ça vaut dans trois jours!

Lever du soleil à Stockholm: 07h28
Coucher du soleil à Stockholm: 17h40

2006-10-15

Père castor?

Petite j'ai lu les albums du père castor: Boucle d'or et les trois ours, Poule rousse et le renard... Je ne pensais cependant pas que le castor se trouvait à deux pas de chez moi...

Les castors sont courants dans la réserve naturelle de Nacka, je crois même qu'ils posent quelques problèmes aux hommes qui essayent d'aménager les bords de l'eau... Enfin il faut se méfier: vu la taille des copeaux ça a de sacrées dents!

Lever du soleil à Stockholm: 07h26

Coucher du soleil à Stockholm: 17h26

2006-10-14

Le butin!

Ce matin nous nous sommes levés tôt et avons pris avec nous notre petit panier en écorce de bouleau. Direction: la forêt voisine!


Bien nous a pris d'avoir notre panier avec nous car voici la récolte: chanterelles d'automne, bolets bleuissants, trompettes de la mort et hygrophores rouge ponceau (il a pas un nom plus simple celui là??). Un autre champignon dont je ne trouve pas le nom français est destiné à être mariné... à suivre!


Plein la vue

On a beau dire, l'arrière saison n'est pas trop mal... Ca donne presque envie de se baigner... mais c'est ce qu'on appelle un temps de fenêtre en islandais: beau mais froid, parfait derrière une fenêtre...



Lever du soleil à Stockholm: 07h24

Coucher du soleil à Stockholm: 17h46

2006-10-13

J'veux un bonbon!

Alleeeeez... un bonbon...


Dur pour les parents de résister aux petits qui réclament en arrivant à la caisse dans les magasins! Ici comme en France les alentours des caisses sont pleins de chewing gums, de pastilles aux fruits, de caramels de toutes les couleurs... Mais l'autre jour j'ai trouvé ceci: le panneau godisfri kassan veut dire "caisse sans bonbons"!



Finies les argumentations sans fin que non tu as déjà eu des bonbons ou bien que
non parce que. Il suffit désormais de choisir la bonne queue! On trouve de telles caisses chez Hemköp en centre ville par exemple...

Lever du soleil à Stockholm: 07h22
Coucher du soleil à Stockholm: 17h47

2006-10-12

Selma Lagerlöf

Vous savez, Selma Lagerlöf, celle qui a écrit le merveilleux voyage de Nils Holgersson à travers la Suède? Elle a aussi écrit d'autres livres qui ne sont pas des livres pour enfants (en fait Nils Holgersson c'était à l'origine un livre de géo pour l'école). Elle a écrit tellement de bons livres qui en plus ont contribué à faire connaître la Suéde dans le monde entier qu'en 1909 on lui donna le prix Nobel de littérature. C'est d'actualité puique l'académie suédoise se réunira demain et dévoilera le nom du lauréat ou de la lauréate 2006. On peut même s'enregistrer pour recevoir un SMS qui annoncera le nom tant attendu: Si vous êtes en Suède envoyez un SMS avec le texte DN NOBEL au numéro 72580, cela acoûte 10 couronnes + le coût du SMS.


Selma Lagerlöf a entre autres écrit Mårbacka (dans la traduction française il s'appelle Marbacka- souvenirs d'enfance). Mårbacka c'est plein d'histoires courtes qui racontent la vie de tous les jours dans une famille de classe moyenne supérieure dans le coeur du Värmland. Bon la couverture suédoise est plus chouette que la francaise qui est sur le site de la Fnac mais lisez le il est chouette ce livre!
Si Mårbacka et le 19e siècle en Suède sous la plus de Selma vous ont plu je vous recommande aussi L'anneau maudit (Löwensköldska ringen pour les suédophones)... j'ai eu du mal à le laisser pour manger, me brosser les dents ou m'habiller!


Lever du soleil à Stockholm: 07h19
Coucher du soleil à Stockholm: 17h52

2006-10-11

La joie du menuisier

Un de mes mots favoris en suédois c'est snickarglädje (snickarglèèdyeu): la joie du menuisier. Et c'est quoi ça la joie du menuisier? Ce sont des détails travaillés sur les maisons en bois.. c'est beau! On dirait parfois de la dentelle...


Lever du soleil à Stockholm: 07h17

Coucher du soleil à Stockholm: 17h55.

2006-10-10

Ne prenez pas notre élan!

Sur le bord des routes suédoises on voit souvent ce panneau là:

Il parait que le panneau est tellement populaire parmi les touristes qu'il avait tendance à disparaitre... du coup il est vendu en souvenir par endroits (si mes souvenirs sont bons c'est pas donné).

Cela dit il faut faire gaffe vu la taille de la bête un élan est souvent fatal pour la voiture et même pour le conducteur. Il faut aussi marquer l'endroit si l'élan s'en est sorti et alerter la police. Un élan blessé c'est bête et tout fou et il faut donc l'abattre.

Lever du soleil à Stockholm: 07h15
Coucher du soleil à Stockholm: 17h56.

2006-10-09

C'est chou!

Que mettre dans un jardin pour mettre un peu de couleur quand il va bientôt geler et que même les chrysanthèmes vont faire une drôle de tête?

Depuis quelques années les suédois utilisent les choux comme décoration automnale robuste! Ici un superbe spécimen violet!

Lever du soleil à Stockholm: 07h12
Coucher du soleil à Stockholm: 17h59

2006-10-08

Les grues de Bäckholmen

Bäckholmen est un îlot proche de Djurgården, très proche du parc d'attraction de Gröna Lund et de Skansen. Sur Bäckholmen on a des docks pour mettre les bateaux en cale sèche pour réparer et repeindre leur coque...

Tout cela nécessite pas mal de machines de tous genres et entre autres des grues qui sont peintes d'une facon particulières. J'aime!



Lever du soleil à Stockholm: 07h10
Coucher du soleil à Stockholm: 18h02

2006-10-06

L'automne arrive

Il n'a pas encore fait très froid cette année. Je pense par exemple qu'il n'a pas encore gelé en ville. Du coup les arbres ne sont pas encore très colorés mais quand on passe on voit que cela commence à prendre une couleur rouille... Mais ce n'est encore rien par rapport aux couleurs éclatantes qui nous attendent, j'ai un peu hâte en fait! Sur la photo l'île de Djurgården avec Skansen au fond...


Lever du soleil à Stockholm: 07h08
Coucher du soleil à Stockholm: 18h05

2006-10-05

Les gratte-ciel de Hötorget

La nuit les gratte-ciel de Hötorget sont éclairés... la lumière change de couleur de temps à autre c'est chouette avant c'était super gris!

Lever du soleil à Stockholm: 07h05
Coucher du soleil à Stockholm: 18h09 (vous commencez à nous plaindre?)

2006-10-04

La journée des kanelbullar

Aujourd'hui, 4 octobre c'était la journée des kanelbullar, ces délicieuses brioches à la cannelle qui sont aux suédois ce que la croissant est aux français! Les boulangeries avaient des offres spéciales, les supermarchés aussi (d'où cette pub dès le matin: 3 brioches pour 10 couronnes)...

La journée du kanelbullar existe depuis 1999, année où l'association pour la "patisserie ménagère" (hembakningsrådet) s'est mis dans la tête de nous faire faire plus de pâtisserie à la maison... Hembakningsrådet soit dit en passant est une association financée par des fonds venant des producteurs de sucre, farine et levure, pas innocent quand même...




J'ai donc dégusté des kanelbullar maison à la réunion que j'ai tous les mercredis matins et ensuite j'ai eu droit à des kanelbullar durant l'après midi. Pour en faire j'attendrai ce week-end... La recette se trouve ici. Vous en avez mangé vous des kanelbullar?

Lever du soleil à Stockholm: 07h03

Coucher du soleil à Stockholm: 18h12

2006-10-03

Plättar- petites crêpes...

La semaine dernière nous avons acheté une poële spéciale en fonte, c'était lourd dans le métro (ailleurs aussi d'ailleurs)...


Et ce week end nous avons fait des "plättar" (plaitar) de toutes petites crêpes, favorites des petits suédois!


Les plättar c'est comme les crêpes, donc bon avec du sucre ou de la confiture...



Lever du soleil à Stockholm: 6h58
Coucher du soleil à Stockholm: 18h16

2006-10-02

Un vendredi en octobre..

... sera annoncé que le jeudi suivant l'Académie suédoise (svenska Akademin) rendra public le nom du nouveau prix Nobel de littérature. Oui c'est un peu compliqué mais c'est comme ça!


Une dame qui n'a jamais eu le prix Nobel malgré les nombreuses voix qui s'élevaient dans ce sens c'est Astrid Lindgren. Astrid Lindgren a écrit certains des trésors de la littérature suédoise pour enfants en autres Pippi Långstrump, Pippi Longstockings, Pippi Langstrumpf ou encore en français Fifi Brindacier.



Pippi (en fait son vrai nom c'est Pippilotta Viktualia Rullgardina Krusmynta Efraimsdotter Långstrump) vit toute seule dans une grande villa, elle a des pièces d'or plein les poches, elle est très forte et elle fait ce qu'elle veut: bref Pippi c'est de la graine de bonne femme indépendante!



Le fait que Pippi soit indépendante lui a causé des problèmes non seulement dans les bouquins (mais là elle s'en sort très bien) mais encore dans la "vraie vie" puisque l'éditeur français avait trouvé à l'époque ou le premier bouquin est sorti (1945, édition française de 1951) qu'une gosse qui répond et se rebelle contre l'école, la police ou des adultes idiots ce n'était pas un très bon exemple. Du coup les traductions étaient devenues des adaptations bien plus courtes et moins marrantes que le vrai bouquin! Pour en savoir plus vous pouvez aller faire un tour ici, je ne suis pas d'accord avec tout mais cela décrit vraiment bien les différences de traduction...


Ce n'est pas tout! Les adaptations ôtait aussi une grande partie de l'humour des livres... Heureusement le texte a été retraduit en 1995 et vous pouvez maintenant lire Fifi dans une version beaucoup plus proche de la version suédoise. Une bonne idée de cadeau pour des enfants! Vous les avez lus??

Lever du soleil à Stockholm: 6h56

Coucher du soleil à Stockholm: 18h19

2006-10-01

Mandelkubbar - les biscuits aux amandes

Des copains m'ont amené des Mandelkubbar, des biscuits aux amandes.



C'est un biscuit léger avec une pâte parfumée aux amandes...


C'était drôlement bon!


Lever du soleil à Stockholm: 6h54

Coucher du soleil à Stockholm: 18h22