2007-03-22

Passé l'aspi!

Le dammsugare (aspirateur) ou punschrulle (roulé au punsch) ou encore arraksrulle (roulé à l'arrak) ou encore säkring (plomb comme ceux qui sautent) est une pâtisserie suédoise qui elle aussi fait partie de la famille sympathique des kondisbitar!


Le dammsugare est composé de miettes de biscuits humectées d'arrak ou de punsch (auxquelles on ajoute du beurre et du cacao) et recouvertes d'une couverture de massepain vert. Les extrémités sont trempées dans du chocolat noir.


C'est pas mauvais! Enfin c'est même bon!
Lever du soleil à Stockholm: 05h47
Coucher du soleil à Stockholm: 18h04

14 commentaires:

annikapanika a dit…

Le goût du punsch est surprenant pour les nouveaux!

SIYADUROCKSAVA a dit…

C'est super bon!!!!!!!!!

Quand on est parti en Hollande, nous en avions acheté dans une grande surface... miam miam!!!! Du coup on en avait racheté pour le retour en France... ils n'ont jamais vu la frontière! lol

@+

kitsune a dit…

C'est pas sympa de me mettre ce genre d'images sous le nez dès le matin....


J'en VEUX !!!

frauke a dit…

siya, j ai deja entendu la meme histoire a propos des Mozartkugeln... il semble que vous ne partez en voyage que pour gouter aux chocolats :-D va encore falloir passer en Belgique et en Suisse, d apres ce qu on dit on en y trouve pas mal... ;-) et on Angleterre, le chocolat est moins fin, mais il y a un grand choix en 'chocolatbars'...

Fred, je sens qu on va se gaver de patisseries etc. quand on viendra a Stockholm - chokladkaka, jag kommer ! (och dammsugare, och chokladbollar, och kanelbullar, och ...)

tiens, en parlant de chocolat... est ce qu on mange des petits oeufs au chocolat pour Paques, comme dans mon cher pays d origine ?

vic a dit…

personnellement j'aime pas trop ... pourtant j'adore la pâte d'amande! pardon de noircir cette liesse générale!

SIYADUROCKSAVA a dit…

Vic c'est pas sympa de casser l'ambiance!!!! :D

Frauke// La Belgique me tenterait bien et pas seulement pour les Chocolat!!! Léonidas... c'est Belge non?


@+

Lugnetetc a dit…

Annika c'est vrai mais je me suis entrainée!!

Siyadurocksava je vois que je parle à un connaisseur!!

Kitsune, ton adresse?

Frauke certains mangent beaucoup de bonbons mais pas tellement en forme d'oeuf (même si il y en a) par contre je recommande les oeufs en cartons qu'on trouve partout... j'ai fait un post dessus l'an passé! http://lugnetochfred.blogspot.com/2006/04/pques.html

Vic c'est le gout du punsch que tu n'aimes pas?

vic a dit…

oui, je crois que c'est le punsch effectivement ... juste la pâte d'amande pour moi, c'est bien! lol

@siyadurocksava : oh, ne me dit pas qu'un gaillard métalleux se laisse démonter pour si peu ;-)))

gici a dit…

on dirai des Nems au chocolat
j'adore la pâte d'amende

mme b.-65 a dit…

La dernière fois que j'ai été chez Ikea (à 600 km de chez moi - je ne peux pas y aller tous les jours !), j'en ai acheté, mais je les ai bien cachés, pour que personne d'autre les trouve... Tu connais les "Kläggbollar" aussi ?!

Lugnetetc a dit…

Ah Vic le punsch qui est si bon!
J'ai beaucoup aimé la réflexion a Siyadurocksava!

Gici il faudra gouter alors!

mme b.-65 tu es une gourmande! tuveux dire quoi par kläggbollar? Je connais les chokladbollar men rien sous le nom de "kläggbollar" tu es d'où en Suède?

Corinne a dit…

Mmm, ça a en effet l'air délicieux :-)

Lilo a dit…

Très appétissant ! Du coup je suis curieuse, aurais-tu la recette ?! Merci !
www.cuisine-campagne.com

Anonyme a dit…

est ce que tu aurais la recette complète de ces petits gateaux ? je les ai déja gouté en suède et ils me manque !