2006-10-24

Ärtsoppa och pannkakor

La soupe aux pois et les crèpes... C'est le plat traditionnel du jeudi (et comme je pars en voyage jusqu'à la fin de la semaine on va dire que c'est déjà jeudi). Bon la soupe aux pois, ça réchauffe! Quant aux crêpes et à la confiture, cela ne vaut pas les crepes de ma maman ayant des racines bretonnes mais c'est pas mal quand même dans un pays où en général on ne sert pas de dessert.

Mais pourquoi mange-t-on de la soupe aux pois le jeudi en Suède?

Au Moyen-Age on servait cette soupe riche (il y a du lard dedans) le jeudi en opposition au vendredi durant lequel on ne devait manger que du poisson. La soupe aux pois, ça cale, c'est pas cher et on peut en faire toute l'année... et les crêpes c'est bon!

Lever du soleil à Stockholm: 07h50

Coucher du soleil à Stockholm: 17h16

10 commentaires:

Sandrine a dit…

Ah oui, je vois, la soupe de pois la veille du poisson, c'est comme qd une fille décide de manger sa dernière pizza et son dernier pot de glace avant de commencer un régime le lendemain (quoi? Comment ça, ça sent le vécu????)...

Fred a dit…

Je crois qu'il y a un peu de ça
:-) mais en même temps c'est pas mauvais pour la santé la soupe aux pois...

Sandrine a dit…

Est-ce que c'est comme la soupe de pois cassés ? parce que ça, c'est super bon !

MeLu a dit…

Apparemment oui...

Et c'est clair, les pancakes valent pas les crèpes bretonnes (jsuis pas vraiment fana des pancakes suédois...)

annika panika a dit…

Encore une fois je constate qu'il me manque des choses dans mon éducation. Nous avions droit aux crèpes tous les jeudis soirs mais avec des soupes différentes. Je pense que ma Mère ne devait pas tenir tant que ça à cette soupe.

Sylvain a dit…

Un peu de chauvinisme : vive les crêpes bretonnes !
Et j'avoue ne pas non plus être un fan des pancakes suédois.
Mais par contre, ca vient d'où l'abscence de dessert ? Cause j'en pati beaucoup.

frauke a dit…

Ah, moi j ai entendu une autre histoire du pourquoi de ce repas du jeudi... Avant, les suedois buvaient bcp (bcp plus qu aujourd hui, et bcp trop selon les autorites qui instauraient ensuite le Systembolaget, la vente d alcool controllee, enfin, retour au sujet...), et comme la paie c etait le vendredi, eh ben, le jeudi soir il ne restait pas grand chose... donc ils mangeaient de la soupe au pois et des crepes - pas cher, et, oui, ca remplit... ;-)

SIYADUROCKSAVA a dit…

Pas de dessert en Suède!!!!!!!!!!

Qu'est ce que c'est que ce pays de barbare ;)

Allez, je suis sûr qu'il daoit y avoir une petite pâtisserie quelque part à Stockholm?

@+

Carine (KTH 96-97) a dit…

Tu vas rire Fred mais je crois que ce fut une de mes premieres phrases que j'ai du utiliser pour ne demander que des crepes a midi (moi j'adorais leurs crepes mais bon je n'ai pas des origines Bretonnes)
Kan jag fa bara pannekakor?
Tack, Tack

Fred a dit…

Sandrine c'est bien de la soupe de pois cassés!

Annika il y a pas mal de familles dans lesquelles on mange d'autres soupes plus légères en fait. Et la soupe de pois cassés elle est longue à préparer si on ne la trouve pas toute faite...

En ce qui concerne l'absence de dessert Sylvain et Siyadurocksava je pense qu'en fait il faut penser à l'envert: pourquoi toujorus un dessert en France? En Allemagne, en Grande-Bretagne et dans plein d'autres pays d'Europe on n'a de desserts que lors des repas de fêtes...

Frauke Je me demande si cette explication n'est pas trop récente...

Carine c'est marrant comme phrase à savoir! C'est vrai que tu las déjà dit que tu aimes les crepes suédoises...

Moi j'aime les deux: suédoises ou bretonnes c'est juste différent!