2006-08-13

Hjortron les baies polaires

Les hjortrons (j'en ai déjà parlé cet hiver) poussent dans des zones un peu marécageuses et luisent presqu'orange fluo sur les bords du sentier de rando... La couleur orange fluo c'est les hjortons pas mûres. Mûres elles sont jaunes!


La hjortron de ma photo a l'air un peu gluante et heu c'est vrai c'est un peu gluant et en tout cas très humide même si intact cela ressemble à des mûres.

Mélangées à du sucre et sur des gaufres ou de la glace à la vanille c'est un délice!

7 commentaires:

marmaille a dit…

HUMMM la confiture de hjortron avec de la crème et de la glace à la vanille... :o)P

Fred a dit…

:-) Je crois qu'on en trouve chez Ikea... ca repart pour une nouvelle année? et ce stage?

marmaille a dit…

je termine mon stage dans 2 semaines et j'attaque l'école le 18 septembre je crois, faut que je vérifie hihihi c'est toujours un peu les vacances hein ;o)

Fred a dit…

OK... moi j'ai repris aujourd'hui...cela s'est mieux passé (moins dur) que je ne le pensais...

Nuanda a dit…

Tiens je n'ai jamais entendu parler de ce fruit, ça me branche bien.
ça se trouve qu'en confiture dans le commerce?

Fred a dit…

Bonjour Nuanda!

Cela se trouve en confiture "sylt" et aussi au rayon surgelés... tel quel c'est pas terrible hein, il faut du sucre... Je recommande vraiment avec de la glace à la vanille...

stefalbi a dit…

regarde chez www.scandi-vie.com, y a des hjortron en vente de suede.
Et d'autres produits aussi de suede.